清炖黑河鱼
·金塔县特产·金塔县美食·金塔县十大景点·金塔县十大特产·金塔县旅游指南 ·金塔县行政区划 · [移动版]
原料:黑河草鱼500克(其他鱼也可以)。
辅料:葱、姜、蒜、精盐、醋、料酒、食用油,当地独特的水质。
特点:此菜鱼肉洁白,质地软嫩,汤味鲜美,极具地方风味。